Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

தன்மை என்று மிக labor-intensive பழம் பற்றி ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு அளவு உள்ளது மற்றும் ஒரு மெல்லிய, leathery தோல் மஞ்சள் இளஞ்சிவப்பு-blushed இருந்து சிவப்பு வண்ணத்தை உள்ள வரம்பு முடியும் என்று உள்ளது. உள்ளே ...

n அன்புடன் ' பலமிக்க

Culinary arts; Cooking

ஒரு அமெரிக்க slang மெனு கால-மதிப்பேற்ற மற்றும் இறைச்சி, ஒரு lobster விரிவாக விளக்குகிறார் மற்றும் ஒரு beef filet உள்ளடக்கிய ஒரு ...

marmalade

Culinary arts; Cooking

ஒரு பாதுகாப்பு pieces, பழம் rind, குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழம். மூல marmalades இருந்து quince மேற்கொண்ட — போர்ச்சுகீசிய சொல் marmelada அர்த்தம் "quince ஜாம். "இப்போது, எனினும் Seville oranges ஆகியவை பிரபலமா ...

viticulture

Culinary arts; Cooking

அறிவியல் அல்லது வைன் திராட்சைப்பழம் வளர்ந்து வருவதால் ஆய்வு.

steak au poivre

Culinary arts; Cooking

ஸ்பிரிட் coarsely steak வருகின்றன sautéed முன் மிளகு மைதானத்தில் அல்லது broiled. அது கசப்பாக வெண்ணெய் ஒரு chunk வீழ்த்துதல் மூலம் அல்லது மூலம் ஒரு எளிய பாகு இருந்து, பான் drippings Steak au poivre ...

முட்டை ரோல் ஸ்கின்கள்

Culinary arts; Cooking

Paper-thin தாள்கள் dough வேகவைக்க, முட்டைகள் மற்றும் உப்பு, மற்றும் வான் நன்றிகள், முட்டை rolls மற்றும் இதே செய்முறை செய்யவும் பயன்படும். சில supermarkets மற்றும் பெரும்பாலான சீன சந்தைகளில் ...

smoked salmon

Culinary arts; Cooking

செய்துள்ளது கொண்டு ஒரு புகை செயல்பாடு, பொதுவாக இரண்டு முறைகள் ஒருவரான புதிய salmon — மசாலா-புகை அல்லது குளிர்-புகை. ஹாட்-புகை துரிதகதியில் மீன் என்பது smoked இருந்து 6 முதல் 12 மணி at வெப்பநிலை 180° ...