Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

banon

Culinary arts; Cooking

Marc அல்லது cognac chestnut இலைகள் மற்றும் சில நேரங்களில் குணப்படுத்த என்பது ஒரு பிரெஞ்சு ஆடு இன்-பால் பாற்கட்டி அழிந்து போயின. அது semisoft நுட்பம் மற்றும் ஒரு லேசான lemony flavor ஒரு குளிர்பான ...

கனி செய்த ஒரு தடித்த, மென்மையான பரவாமல் (வழக்கமாக வகைகளைச் சாப்பிடுங்கள் அல்லது apricots) உடன் சர்க்கரை சமைக்கப்படுபவை. Pastries மற்றும் குக்கிகள் பல்வேறு நிரப்ப இந்த ஹங்கேரியன் சிறப்பம்சம் பயன்படுத்த ...

bloom

Culinary arts; Cooking

1. வெளிர் கிரே streaks மற்றும் ' சாக்லேட் ' மீது தோன்றும் blotches . Bloom முழுமை cocoa வெண்ணெய் ' சாக்லேட், ', மிக அன்பான சூழல் சேமிக்கப்பட்ட ' சாக்லேட் ' வழக்கமாக ஒளியால் crystals அமைக்க உள்ளது. ...

படிமுறை

Culinary arts; Cooking

V. A தொழில்நுட்பம் பெயரால், படிமுறை செய்யும் உள்ளன இருந்து நீக்க தோல், ஒரு மீன், ஒரு குழப்பத்திற்கும் கத்தியைக் அல்லது ஒரு சிறப்பு சமையலறை கருவி பொதுவாக பயன்படுத்தி எனப்படும் ஒரு மீன் ...

mescal

Culinary arts; Cooking

மூலம் கோர்ட்டெஸ் ", nectar (Aztec) கடவுள்களின்" எனப்படும், mescal என்பது ஒரு மதுபான இருந்து agave ம். அது ஒரு bitter-almond flavor உள்ளது மற்றும் அடிக்கடி உடன் பாட்டிலில் உள்ள ஒரு agave worm விற்பனை ...

barquette

Culinary arts; Cooking

ஒரு படகு-ரோஸ் pastry கூடு என்று (போது இவ்வாறு ஒரு appetizer பணியாற்றியிருந்தார்) savory நிரப்பல் அல்லது (க்கான ஒரு dessert) ஸ்விட் நிரப்பல் கொண்டிருக்கலாம். ...

pickling spices

Culinary arts; Cooking

Spice கலப்பு ஒரு சில dishes பருவ இவ்வாறாக பல்வேறு உணவு, நன்றாக pickle செய்ய கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. , கலப்பு வேறுபடும் பெரிதும் கருத்துப்படி, தயாரிப்பாளர், மற்றும் பான்மசாலா (பொதுவாக முழு ...