Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

1. தெளிவான, பிரகாசமான மீடியாவும் பழம் மருத்துவமனை இருந்தது, சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் pectin . உள்ள நுட்பம் tender உள்ளது ஆனால் உறுதியான போதுமான வெளியே அதன் கொள்கலன் மாறிய போது அதன் வடிவத்தை ...

kombu

Culinary arts; Cooking

குறிப்பாக பிரபலமான ஜப்பானிய cookery, kombu ஒன்றான, இரண்டு நற்பண்புகளை dashi (soup பங்குச்) பயன்படுத்தப்படும். இது ஒரு நீண்ட இருண்ட பிரவுன் grayish-கருப்பு seaweed, நீண்டு, மழைநீர், பிறகு சூரியன்-dried ...

அரிசி vinegar

Culinary arts; Cooking

ஜப்பானிய மற்றும் சீன அரிசி vinegars, இரண்டும் நிதியிலிருந்து சாராய அரிசி மற்றும் இரண்டும் மிகவும் மேற்கத்திய vinegars விட சிறிது milder இயங்கி வருகின்றன. சீன அரிசி vinegar கிரகத்தின் நிலையில் மூன்று ...

parsnip

Culinary arts; Cooking

Europeans கொண்டு, parsnip அமெரிக்காவிற்கு விரைவில் 1600s ஆனால் ஒரு அமெரிக்க பிடித்தவை இந்த வெள்ளை creamy வேர் என்பதாக ஒருபோதும். வருடத்தின் முதல் frost சர்க்கரை, parsnip மாவுச்சத்து மாற்றுகிறது ...

பகுதி நகலெடுக்கும்

Culinary arts; Cooking

Concentrated flavorings இருந்து பல்வேறு உணவு அல்லது தாவர கண்டுபிடித்த அல்லது சிலரின் வழக்கமாக வழியாக derived. Extracts உள்ள திட (நோய்களுக்கும் ஒரு bouillon பட்டக), திரவம் (அதாவது வெண்ணிலா பகுதி ...

essences

Culinary arts; Cooking

Concentrated, பொதுவாக பாங்கான கட்டியிலிருந்து மீன், மின்ட் நிரப்பும் இலைகள் அல்லது காய்கறிகள் போன்ற உணவு மற்றும் பல்வேறு dishes flavor உள்ள சிறிய அளவுகளை ஆரம்பத்தில் கொடுங்கள் பயன்படுத்தப்படும். ...

beet

Culinary arts; Cooking

கார்டன் beet பொதுவாக அறியப்பட்ட, வட்ட வேர் காய்கறி இந்த நிறுவனம் பெற்றுள்ளது கீரைகள் பச்சை உயரதிகாரிகள், எந்த எண்ணையின் மற்றும் அதிக சத்துள்ள உள்ளன. Beets ("beetroots" உள்ள பிரிட்டிஷ் Isles என்று ...