Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

இந்த அரிசி அல்லது bulghur-அடிப்படையிலான dish (என்றும் அழைக்கப்படும் pilau) Near கிழக்கில் originated மற்றும் எப்போதும் முதல் browning அரிசி வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் கையிருப்பு உள்ள சமையல் முன் மூலம் ...

நிமிடம் steak

Culinary arts; Cooking

Tenderizing-ஒரு மிகவும் மெல்லிய, boneless beefsteak சில நேரங்களில் அடித்தது. அது சிறிய (6 முதல் 9 ounces) எனவே வழக்கமாக சமைக்கப்படுபவை சுருக்கமாக மற்றும் — ஒரு பக்கத்தில் 1 நிமிடம் — மேல் மிகவும் ...

plaice

Culinary arts; Cooking

அமெரிக்க plaice கனேடிய plaice மற்றும் dab, என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு flounder குடும்ப உறுப்பினர், அட்லாண்டிக் இருதரப்பினருமே பங்கீடுதலை உள்ளது. மீன் பல்வேறு சாம்பல், reddish - ஐ சாம்பல்-பிரௌன் இருக்கல ...

பிரவுனி

Culinary arts; Cooking

ஒரு பனி, chewy, cakelike குக்கி பொதுவாக ' சாக்லேட் '-flavored உள்ளது (எனவே பெயர்), ஆனால் butterscotch மற்றும் vanilla (எந்த வழக்கில் அது அழைப்பு ஒரு blondie) உள்ளிட்ட மற்ற flavors பல்வேறு கூடியதாக. ...

laver

Culinary arts; Cooking

இந்த அதிக சத்துள்ள dried seaweed வரும் பலுக்கல்-மெல்லிய தாள்களில் உள்ள சுமார் 7 1/2 அங்குலம் சதுர. ஆரம்பிக்கப்பட்ட ஒரு புதிதாக, இனிப்புச் tangy flavor மற்றும் ஒரு அடர் பழுப்பு நிறம், ஏன் அது கூட ...

molcajete y tejolete

Culinary arts; Cooking

மெக்சிகோ கால "பீரங்கிப் மற்றும் pestle" — வருகிறது, பீரங்கிப், tejolete, pestle molcajete. முழுமை basalt (பிடிபட்ட ஸ்ரீ ராக்) அவர்கள் செய்த இருக்கிறீர்கள் என்பதையும், இரு pieces , கருப்பு முரடான ...

mirabelle

Culinary arts; Cooking

1. பிரிட்டன் (எங்கே அது அழைக்கப்படுகிறது செர்ரி plum) மற்றும் பாகங்கள் ஐரோப்பாவின், வட்ட mirabelle plum வரம்புகள் இருந்து கோல்டன் மஞ்சள் நிறம்-சிவப்பு, சிறிய Grown . இது கசப்பாக, ஆனால் இல்லை acidic ...