Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

கஞ்சி பெற்றுக்கொள்ளல்

Culinary arts; Cooking

நீர் அல்லது பால் மற்றும் பொதுவாக மிகவும் மெல்லிய சீரான ஒரு cereal (பொதுவாக oatmeal) சமைக்கப்படுபவை. ...

pilsener

Culinary arts; Cooking

முதலில் இந்த கால குறிக்கப்பட்டுள்ள ட்சேக் குடியரசு இல் உள்ள Pilsen, brewed மிகவும் நன்றாக இருக்கும் பீர். இன்று, எனினும் அது மிகவும் பொதுவாக குறிப்பிடும் எந்த வெளுத்த, இலேசான lager ...

அமெரிக்க இந்திய பெயர் கிழக்கு கடற்கரையில் hard-shell அமைதியானவராகவும். "Quahog" கூட சில நேரங்களில் பயன்படுகிறது மிகப்பெரிய, இந்த hard-shell clams விளக்க கால . கூட chowder போல தெரிந்த (அல்லது பெரிய) ...

omelette

Culinary arts; Cooking

முட்டைகள், seasonings மற்றும் சில நேரங்களில் நீர் அல்லது பால், மீடியாவும் உரிய முறையில் பாதுகாக்க உள்ள வெண்ணெய் வரை நிறுவனம் மற்றும் நிரப்பிய அல்லது பாற்கட்டி, ஹாம், mushrooms, onions, peppers, ...

tilefish

Culinary arts; Cooking

பூங்கொத்துகளையோ மற்றும் பிற crustaceans, ஒரு ஊட்ட உணவு கொடுக்கும், tilefish marvelously delicate flavor. இந்த அட்லாண்டிக்-சார்ந்த மீன் multicolored மற்றும் புள்ளியுள்ள பிரத்யேக மஞ்சள் புள்ளிகள் ...

refried போஞ்சி

Culinary arts; Cooking

இந்த பிரபலமான மெக்சிகோ சிறப்பம்சம் முக்கியமாக சிவப்பு பீன்ஸ் அல்லது mashed உள்ளன, pinto பீன்ஸ் உரிய முறையில் பாதுகாக்க பின் fried, பெரும்பாலும் உள்ள melted lard. Refried பீன்ஸ் உள்ள பெரும்பாலான ...

mincemeat

Culinary arts; Cooking

வளமான, உணவுகளைத் பாதுகாப்பு குறித்தும் பழம் (செர்ரி பொதுவாக chopped, apricots, ஆப்பிள் அல்லது pears, பேகல் dried மற்றும் சிட்ரஸ் peel candied), nuts, beef suet, பல்வேறு spices மற்றும் brandy அல்லது ...