Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
பொறித்த அரிசி
Culinary arts; Cooking
ஒரு ஆசிய dish செய்துள்ளது செய்யப்பட்டுள்ளது உரிய முறையில் பாதுகாக்க மற்றும் refrigerated கொண்ட சிறிய pieces இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள், மற்றும் seasonings போன்ற soy பாகு போன்ற ஏனைய பான்மசாலா fried ...
agave
Culinary arts; Cooking
என்று அழைக்கப்படும் நூற்றாண்டு தாவர, succulents இந்த குடும்பம் southwestern அமெரிக்கா, மெக்சிகோ, மத்திய அமெரிக்கா வளர்கிறது. Agave ஒரு ஸ்விட், லேசான flavor baked அல்லது க்குள் ஒரு syrup செய்த போது ...
சாராய கருப்பு பீன்ஸ்
Culinary arts; Cooking
சீன கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் salty கருப்பு பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும், சிறிய கருப்பு soybeans என்று உங்களுக்கு செய்யப்பட்டுள்ளது வழங்கப்படுகிறது உள்ள உப்பு கேன்ஸிலிருந்து அல்லது பிளாஸ்டிக் நாவலாசிரியர ...
சீன தேதி
Culinary arts; Cooking
சீன jujube மற்றும் சிவப்பு தேதி என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த ஆலிவ் அளவுப் பழம் கொண்டுள்ளது என்பதை, பொறுத்து பல, சிவப்பு (மிகச் சாதாரணமான), off-white leathery தோல் அல்லது கிட்டத்தட்ட கருப்பு. போலக் ...
நூறு வருட முட்டை
Culinary arts; Cooking
நூற்றாண்டு முட்டை, ஆயிரம் வருட முட்டை மற்றும் பேர் கூறிவிட்டு முட்டை என்றும் அழைக்கப்படும், மான்ஸ்டர் ஆகியவை உள்ளன இருக்க செய்யப்பட்டுள்ளது வழங்கப்படுகிறது வருகிறது 100 நாட்கள் shallowly இடிபாடுகளில் ...
béchamel பாகு
Culinary arts; Cooking
என்றும் அழைக்கப்படும் பெயரால் அதன் இத்தாலிய, balsamella, இந்த அடிப்படை பிரெஞ்சு வெள்ளை பாகு என்பது மேற்கொண்ட stirring பால் வெண்ணெய்-வேகவைக்க roux க்குள். , பாகு அடர்த்தியை வேகவைக்க மற்றும் பால் ...
கருப்பு பீன்ஸ்
Culinary arts; Cooking
என்று அழைக்கப்படும் ஆமை பீன்ஸ், இந்த dried பீன்ஸ் நீண்ட இருந்திருக்கலாம் பிரபலமான மெக்ஸிகோ, மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா, கரீபியன் மற்றும் தெற்கு அமெரிக்கா. , அவர்கள் ஒரு கருப்பு தோல், cream-colored ...