Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

arugula

Culinary arts; Cooking

ராக்கெட், roquette, rugula மற்றும் rucola என்றும் அழைக்கப்படும், arugula என்பது ஒரு bitterish, வாசனைச் salad உடன் ஒரு peppery கடுகு flavor பச்சை. நீண்ட மிகக் கொண்டு Italians தள்ளப்பட்டு பிரபலமான, ...

கூடு பீன்ஸ் அல்லது shellouts என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த அழகான பீன்ஸ் உங்களுக்கு பெரிய, knobby beige சரியானது கொண்டு சிவப்பு splotched. பீன்ஸ் உள் சிவப்பு streaks கொண்ட cream-colored இருக்கும் மற்றும் ...

hardtack

Culinary arts; Cooking

கப்பல் biscuit மற்றும் கடல் பாண் என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த பெரிய, கடின biscuit செய்த உடன் ஒரு unsalted, unleavened வேகவைக்க-மற்றும்-நீர் dough. அது என்பது baked, பிறகு hardtack என்பது dried செய்ய ...

delicata ஸ்குவாஷ்

Culinary arts; Cooking

என்று அழைக்கப்படும் பதலை ஸ்குவாஷ், delicata ஸ்குவாஷ் செய்துள்ளது கொண்ட நடுத்தர பச்சை striations வெளிறிய மஞ்சள் தோல். உள், இனிப்புச் உறுலைக் கிழங்கு மற்றும் butternut ஸ்குவாஷ் இடையே ஒரு கிராஸ் போன்ற ...

Bellelay பாற்கட்டி

Culinary arts; Cooking

Tête தே Moine ("சுழல்கிறது என்று தலையில்") என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த வளமான, semisoft சுவிட்சர்லாந்தில் செய்த சீஸும் ஒப்பிடுகையில் gruyère இதே போன்ற ஒரு flavor செய்துள்ளது. அது பிறகு எங்கே அது ...

பாபா

Culinary arts; Cooking

பாபா au rhum என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த வளமான, இலேசான currant - அல்லது raisin-பதித்த yeast கேக் இது soaked உள்ள ஒரு ரம் அல்லது kirsch syrup. உங்களுக்கு செய்யப்பட்டுள்ளது கண்டுபிடித்தார், 1600s உள்ள ...

cellophane நூடுல்ஸ்

Culinary arts; Cooking

பீன்ஸ் நூல்களை என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த gossamer, ஒளி ஊடுருவும் நூல்களை உள்ளன இல்லை உண்மையிலேயே உள்ள பாரம்பரிய பார்த்தால் நூடுல்ஸ், ஆனால் இருந்து பச்சை mung பீன்ஸ் மாவுச்சத்து வெளியிடுவதற்கு. Sold ...