![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
poivre
Culinary arts; Cooking
பிரெஞ்சு word-"மிளகு. "Poivre பிளாங்க் இது வெள்ளை மிளகு மற்றும் poivre gris அல்லது poivre noir கறுப்பு மிளகு உள்ளது. ...
colcannon
Culinary arts; Cooking
Delicious அயர்லாந்து peasant dish, பால் - மற்றும் பால்பவுடர்-moistened, பயறுகள் finely chopped சமைக்கப்பட்ட onions மற்றும் kale அல்லது கோஸ் கலந்த ...
poach
Culinary arts; Cooking
செய்ய போது, நீர்மம் பரப்பு சில quivering இயக்கத்திற்கு காட்ட துவக்கத்தில் நீர்மம் கொதிநிலை புள்ளி கீழே உள்ள gently உணவு cook. தொகை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் நீர்மம் வெப்பம் பொறுத்தது உணவு poached ...
ketjap manis
Culinary arts; Cooking
ஒரு செயல்படவே கருத்த பிரவுன், தடித்த syrupy இந்தோனேஷியாவின் sauce இதே செய்ய, ஆனால் கொண்டு விட, soy sauce ஒரு sweeter, சிக்கலான flavor. Kecap manis கொண்டு உள்ளங்கை சர்க்கரை sweetened (வெல்லம் பார்க்க) ...
kuminost வெண்ணெய்
Culinary arts; Cooking
Nökkelost என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த டேனிஷ் வெண்ணெய் முடியும் வெளியிடப்படும் இருந்து முழு அல்லது skimmed cow என்ற பால். வெளிர் மஞ்சள் மற்றும் semifirm அது இருக்க இயற்கை அல்லது waxed rind மற்றும் அதன் ...
poblano சிலி
Culinary arts; Cooking
ஒரு கருத்த (சில சமயங்களில் ஏறக்குறைய கருப்பு) பச்சை சிலி கொண்டு பதிப்பகம் லேசான இருந்து snappy வேண்டும் என்று உயர் flavor. , Darkest poblanos என்ற flavor வேண்டும். இந்த சிலி உள்ளது சுமார் 3 2 1/2 ...
salmonella
Culinary arts; Cooking
Contaminated நீர் அல்லது இறைச்சி அல்லது கோழிப்பண்ணை, முட்டைகள் கொண்டு போன்ற உணவு மூலம் மனித அமைப்பு உள்ளிட பாக்டீரியாக்களைக் அளவுக்கான குண்டுகளையும் cracked. மற்ற உணவு உணவு salmonella ஒன்று அல்லது ...