![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
petit நான்கு
Culinary arts; Cooking
1. எந்த பல்வேறு இந்த அமைப்பு அளவு iced மற்றும் elaborately எரியூட்டும் கேக். Petits fours எந்த flavor இருந்தால், உடன் செய்த முடியும் என்ற போதிலும் ஒயிட் மற்றும் chocolate மிகச் சாதாரணமான உள்ளன. 2. தி ...
zakuska
Culinary arts; Cooking
ஒரு ரஷ்ய hors D'oeuvre, அதில் எந்த உணவு anchovies, blinis, caviar, cheeses, மீன், oysters மற்றும் மீன் - அல்லது இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட pastries போன்ற பல்வேறு சேர்க்க இயலவில்லை. ஒரு zakuska assortment ...
கேரக்டர்
Culinary arts; Cooking
ஒரு மீன் Salvelinus பேரினத்தின் சேர்ந்த மற்றும் trout மற்றும் salmon தொடர்பான. Dolly Varden trout மற்றும் Mackinaw trout (அல்லது ஏரியில் trout) உண்மையில், கேரக்டர் குடும்ப உறுப்பினர்கள் உள்ளனர். ...
maison
Culinary arts; Cooking
பிரெஞ்சு word-'' வீடு. ' மெனுவில், இத்தகைய designation-pâté maison போன்ற-அவையின் specialty அல்லது, dish அவையில் chef தொடர்ந்தது என்பதையும் குறிப்பிடும். ...
hock
Culinary arts; Cooking
1. பொதுவாக ஒரு மனித பாதம் ஒப்பான ஒரு கால்நடை சுழற்பந்து குறைந்த பகுதியை . ஹாம் hock இதையும். 2. a கால பயன்படுத்தப்படும் இங்கிலாந்தில் உள்ள ரைம் ...
ricotta வெண்ணெய்
Culinary arts; Cooking
இந்த உயர் புதிய வெண்ணெய் சிறிதாக grainy ஆனால் விட குடிசைத் வெண்ணெய் மென்மையான உள்ளது. இது வெள்ளை, ஈரமான உள்ளது மற்றும் சிறிதாக கசப்பாக இருக்கிறது flavor உள்ளது. மிக இத்தாலிய ricottas mozzarella ...
lotus
Culinary arts; Cooking
நீர் lily ஒரு உரையின் இலைகள், வேர் மற்றும் விதைகள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது ல் ஆசியன் சமையல். அதிக lotus இலைகளின் ஒரு சுருளின் இருந்து 11 15 அங்குலம் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் தடிப்புகள் உடலில் ...