12 Terms
Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
jerky
Culinary arts; Cooking
Jerked இறைச்சி, jerky என்றும் அழைக்கப்படும் இறைச்சி (பொதுவாக beef) என்பது நீண்ட, மெல்லிய துண்டுப்பட்டைகள் வெட்டு மற்றும் (நடப்பவர்களுக்கு மூலம் சூரியன்) பெரும்பாலான உள்ளது. Jerky மிக இன்றைய ...
hamburger அழுத்தவும்
Culinary arts; Cooking
ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது நடிகர்கள் aluminum utensil என்று perfectly வட்ட, வழங்குவதற்கு hamburger patties forms. அது கிரகத்தின் நிலையில் இரண்டு தனி வட்ட பகுதிக்கு, மேல் பகுதி ஒரு plunger உண்டு. , ...
steamed-pudding mold
Culinary arts; Cooking
Steamed pudding விநியோகிக்கவும் பல்வேறு சமைக்கப்படுபவை முடியும், இயலாது என்றாலும் உள்ளன அலங்கரிக்கப்பட்ட தரப்பிலும் மற்றும் கீழ் பயிற்சியாளராக clamps நன்றாக இறுக்கமாக மூடல் lid கொண்டு சிறப்பு ...
mascarpone வெண்ணெய்
Culinary arts; Cooking
இத்தாலி என்ற Lombardy பகுதியில் இருந்து hailing, mascarpone என்பது ஒரு buttery உயர் இரு-கிரீம் முக்கூட்டணி கிரீம் வெண்ணெய் cow என்ற பால் தகடில் வேண்டும். , அது ivory ஒத்தே, மென்மையான மற்றும் கொடுத்துள ...
kabob
Culinary arts; Cooking
சிறு chunks மீன், இறைச்சி அல்லது இறைச்சி என்று பொதுவாக ஒரு skewer மீது கேதெடருடன் வருகிறது முன் marinated மற்றும் grilled coals. காய்கறிகள் பகுதிக்கு முடியும் என்றும் accompany, இறைச்சி, skewer உள்ள. ...
kebab
Culinary arts; Cooking
சிறு chunks மீன், இறைச்சி அல்லது இறைச்சி என்று பொதுவாக ஒரு skewer மீது கேதெடருடன் வருகிறது முன் marinated மற்றும் grilled coals. காய்கறிகள் பகுதிக்கு முடியும் என்றும் accompany, இறைச்சி, skewer உள்ள. ...
நீர் chestnut
Culinary arts; Cooking
இந்த எண்ணையின் tuber ஒரு தாவரத்தின் நீர் தென்கிழக்கு ஆசிய உள்நாட்டில். நீர் chestnut கருப்பு பழுப்பு தோல் resembles என்று உண்மையான chestnut, ஆனால் வெள்ளை, crunchy மற்றும் அரசியல்வாதிகள் அதன் உடல்களும் ...
