![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industry/Domain > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Cooking
Cooking
benne wafers
Culinary arts; Cooking
ஒரு பாரம்பரிய recipe இருந்து பழைய தென், பிரௌன் சர்க்கரை, pecans மற்றும் sesame மீன்குஞ்சு கொண்டு மெல்லிய, அச்சிடுதல்களையும் குக்கிகள் benne wafers ...
spareribs
Culinary arts; Cooking
ஒரு நீண்ட, குறுகிய வெட்டு, இறைச்சி நிறுவனங்களிடமிருந்து குறைந்த பகுதியை ribs மற்றும் ஒரு hog breastbone. Spareribs ஆகியவை பட்டச்சான்றிதழ்கள் கொழுப்புப், அவர்கள் delicious flavor எந்த கிடைக்கிறது. ...
sugarplum
Culinary arts; Cooking
ஒரு சிறிய confection, அடிக்கடி candied cherry அல்லது fondant சூழ்ந்தன dried apricot போன்ற பழ பணியாகும்.
உயிரினப்பரவல்களைப்
Culinary arts; Cooking
பழங்கள், nuts மற்றும் சர்க்கரை, கலவை சமைக்கப்படுபவை வரை ஃபுட்-மிக்ஸ் ', crumpets மற்றும் போன்றவை கற்பதற்கு பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் தடித்த இணைந்து. ...
gaufrette
Culinary arts; Cooking
1. வழக்கமாக ஐஸ் கிரீம், mousse மற்றும் இதர இத்தகைய கனி served மெல்லிய, தாங்கிப் பிடித்துக் கொள்ள கசப்பாக இருக்கிறது, ரசிகர் பிறை wafers . Baked உள்ள (அதே waffle இரும்பு), ஒரு சிறப்பு gaufrette இரும்பு ...
powdered கடுகு
Culinary arts; Cooking
எந்த acrid விதைகள் மற்றும் இலைகளின் எந்த கடுகு கிரீன்ஸ் எனப்படும் தொடங்கப்பட்ட தாவரத்தின் பல்வேறு வகைகளை. ஒரே குடும்பத்தைச் அதிகரிக்காதீர்கள், பெல்ஜியத்தில் sprouts, collards, kale மற்றும் kohlrabi , ...
எதிர்த்த அரிசி
Culinary arts; Cooking
சமைக்கப்பட்ட அரிசி Cajun specialty நிலத்தடி சிக்கன் அல்லது துருக்கி உடலின் மற்றும் gizzards, onions, சிக்கன் broth, bacon drippings, பச்சை மிளகு மற்றும் garlic கூட்டுக். பெயர் தொடர்பிருக்கலாம் என ...