Creamery, அரை வன் பாற்கட்டி இருந்து மாட்டு பால் செய்த. ஆரம்பிக்கப்பட்ட ஒரு சக்கரம்-வடிவத்தை, மெல்லிய, உலர்ந்த, மஞ்சள்-beige மேல்ஓடு சில moulds கொண்டுள்ளது. இந்த பாற்கட்டி கண்டுபிடித்தார் மூலம் ரூபாயை Tilsit பின் உள்ள கிழக்கு உரையாற்ற வாழும் நெதர்லாந்து cheesemakers. , பாற்கட்டி அழிந்து போயின என்பது மற்றும் brushed வழக்கமாக முதல் இரண்டு மாதங்களாக எனவே என்று crusty rind படிவங்கள். Drying இருந்து கொண்டு அதன் சிறிய, ஒழுங்கற்ற holes மென்மையான, supple உள்துறை எவ்விதம் இது. அந்த அடைய துடிக்கும் என்பது buttery மற்றும் fruity கொண்ட ஒரு உணவுகளைத் tinge போது , aroma பல pungent உள்ளது. அது பொதுவாக செய்த உடன் முழு பால் . A இயற்கை வன் பாற்கட்டி, ஜெர்மன் Tilsit விட அதன் ஸ்காண்டிநேவியனைச் மீது யை flavor கொண்டுள்ளது. சிறு குழி உருவாக்கம் மற்றும் ஒரு உறுதியான நுட்பம், slicing ஓரளவு உள்ளது. Tilsit இது ஒரு மிகச் சிறந்த வேறும் பாற்கட்டி, நல்ல சாதனை ஒயின் அல்லது பீர். 20 சதவீதம் மற்றும் நீர் உள்ளடக்கம் 50 சதவீத fat உள்ளடக்கம் உள்ளது.