Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Analysing உள்ள மேல் உறுப்புகளாக மாதிரி headspace vapours யின் மூலம் ஒரு தயாரிப்பு தரத்தை மதிப்பீடு-ஒரு சாதனம். வேறு sensitivities உள்ள ஒரு தரவு சேகரிப்பு மற்றும் செயலாக்க அமைப்பு coupled headspace ...

மீன் உள்ளடக்கம்

Fishing; Fish processing

அளவை ஒரு கூட்டு dish அல்லது பொருள் கொண்ட மீன் மீன் உபகரணம். பொதுவாக ஒரு சதவீதம் என நம்பிக்கை தெரிவித்தார். மீன் உள்ளடக்கம் என்பது பொதுவாக குறிப்பிடப்படுகிறது திரும்ப raw மீன், தயாரிப்பு பயன்படுத்தப் ...

nape

Fishing; Fish processing

குறிக்கப்பட்டுள்ள போல், தசை இவ்வாறான மேல் ஒரு மீன் தலையில் அகற்றப்படும் போது, அல்லது அந்த பகுதி வெளி வருமா flap உடனடியாக அருகே உள்ள nape எலும்பு மற்றும் lug என்று அழைக்கப்படும். கடந்த சற்று பின்னால், ...

pH

Fishing; Fish processing

இது ஒரு நடவடிக்கை, நீரிழிவு அல்லது தீர்வு alkalinity. சமநிலையில் இருக்கும் எனக் கூறப்படுகிறது, மற்றும் மிகவும் சுத்தமான நீரை pH PH 7 ஆகும். கொண்ட ஒரு pH குறைவான 7 தீர்வு acidic உள்ளது, மற்றும் pH 7 ...

புரதம் solubility

Fishing; Fish processing

கீழ் தீர்வு-ஐ சேர்த்துக்கொள்ளப்படலாம் மீன் தசை மாதிரி காரணமாக அளவை குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள் கரைப்பான் மற்றும் வழிமுறை. அது குறிப்பாக மீன் தசை அமைப்பு மற்றும் incurred மூலம் உறைந்த சேமிப்பு காணப்படும் ...

proximate தொகுப்பு

Fishing; Fish processing

ஒரு தயாரிப்பு, மற்றும் அவர்களின் தொகையை அலகில் முக்கிய நிலையில்லாமல் பெரிய அல்லது ஒலி. மும் இல்லாமல் மேலும் உறுப்புகள் பொருட்கள், proximate தொகுப்பு பொதுவாக உள்ள பொருட்கள் நீர், புரதம், கொழுப்பு, ...