அளவை ஒரு கூட்டு dish அல்லது பொருள் கொண்ட மீன் மீன் உபகரணம். பொதுவாக ஒரு சதவீதம் என நம்பிக்கை தெரிவித்தார். மீன் உள்ளடக்கம் என்பது பொதுவாக குறிப்பிடப்படுகிறது திரும்ப raw மீன், தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும் அளவை மற்றும் ஒன்றே இல்லை டின் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட நிரப்பு. விதிமுறைகள் சில பொருட்கள் போன்ற மீன் கேக்குகள் மற்றும் மீன் spreads, மற்றும் விருப்ப குறைந்தபட்ச மீன் உள்ளடக்கங்களை குறிப்பிடும் இருக்கலாம் அல்லது குறைந்தபட்ச மீன் உள்ளடக்கம் பொருட்கள் போன்ற coated மற்றும் சீனா பொருட்கள் பயிற்சியில் குறியீடுகள் தேவைப்படலாம்.