8 Terms
Contributors in Fish processing
Fish processing
ஜெல்களுக்கு ஐஸ்
Fishing; Fish processing
எ.கா. சிறிதளவு antibacterial பொருளைக் கொண்ட ஐஸ் chilled மீன் அலமாரியில் வாழ்வு விநியோகிக்கப்படும்போது கொண்டிருப்பார்கள் வளர்ச்சி இடங்களை குறைப்பதற்கு மூலம் விரிவுபடுத்த சேர்த்த ஒரு கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ...
antioxidant
Fishing; Fish processing
Oxidation, lipids, இறுதியில் அந்த தயாரிப்பு rancid flavours induces ஒரு செயலை விதிக்கப்படும் தடுப்பது ஒரு ரசாயன. மீன் தசை இயற்கையாகவே உள்ளது antioxidants, உதாரணமாக, a-tocopherol (வைட்டமின் E), ஆனால் ...
தோற்றம்
Fishing; Fish processing
பண்புக் கூறுகளை, ஒரு பொருள் அளிக்கப்பட்ட, வந்து போகும். அது encompasses குணங்கள் போன்ற: வடிவம்; நிறம்; பளபளப்பு/dullness; translucency/opacity; மேற்பரப்பு நுட்பம். ...
ஆங்கர் worm
Fishing; Fish processing
மீன் gills இணைக்கப்பட்ட ஒட்டுண்ணிகள் பேரினத்தின் Lernaeocera காணப்படவில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, புரூஸ் Branchialis, எந்த parasitises cod மற்றும் haddock, சுமார் 25mm நீளமான போது விரிக்கப்பட்டது, ...
banding
Fishing; Fish processing
Smoked மீன் எங்கே, tenterstick அல்லது banjo எந்த உலக மீன் என்பது hung அல்லது சுரண்ட அது செய்துள்ளது செய்யப்பட்டுள்ளது குறியீடுகளும், மேஷ கேள்விப்பட்டால் தொடர்பு கொண்டு புகை பிடிப்பதற்குத் செயல்பாட்டின ...
வெடித்ததால் வெளி வருமா?
Fishing; Fish processing
உள்ள மீன் எந்த வெளி வருமா சுவர்களில் இருக்கும் perforated gut செரிக்கும் வெளி வருமா சுவர்களில் கூறியுள்ளது செயல் மூலம் ஒரு பரம்பரைத். அது நிகழ்கிறது உள்ள ungutted மீன், குறிப்பாக போது மீன் இருக்க ...
benzoic அமிலம்
Fishing; Fish processing
இந்த அமிலம் ஒரு நுண்ணுயிர் அமிலம் பயன்படுத்த அல்லது அதன் பலுக்கல் அல்லது potassium salts ஆக வளர்ச்சி microorganisms inhibiting மூலம், தயாரிப்பு பாதுகாக்க துணைப்பொருள் ஒரு உணவு. பொதுவாக, அது என்பது ...
