14 Terms
Contributors in Fish processing
Fish processing
amines
Fishing; Fish processing
ரசாயனம், molecule உள்ள எந்த ஒரு நைட்ரஜன் அணுகுண்டுகளை நைட்ரஜன் குறைந்தது கொண்ட ஒரு வகுப்பில் ஒரு நேர்மறை குற்றச்சாட்டு எடுத்துக் கொள்ளலாம். Ammonia ஒரு amine தடைசெய்வதற்கு சிறந்த எடுத்துக்காட்டாக ...
amino அமிலம்
Fishing; Fish processing
இருவரும் ஒரு amino மற்றும் ஒரு acidic குழு, molecule கொண்ட விதமான ஒரு வகுப்பு. அவர்கள் amines குணங்களை அவ்வகையில் மற்றும் depending உள்ள தீர்வை pH] உசாத்துணை அவை சேர்ப்பு Amino] உசாத்துணை உள்ளன ...
ascorbic அமிலம்
Fishing; Fish processing
ஒரு இயல்பாக காணப்படும் வைட்டமின் தாவர பொருட்கள் காணப்படுகிறது. ஆனால், மட்டுமே காணப்படுகிறது மீன் தசை பலுக்கல் தொடர்வதற்கான தொகையை. அது ஒரு antioxidant உள்ளது, மேலும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படும் ...
வைட்டமின் சி
Fishing; Fish processing
ஒரு இயல்பாக காணப்படும் வைட்டமின் தாவர பொருட்கள் காணப்படுகிறது. ஆனால், மட்டுமே காணப்படுகிறது மீன் தசை பலுக்கல் தொடர்வதற்கான தொகையை. அது ஒரு antioxidant உள்ளது, மேலும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படும் ...
கசப்பான
Fishing; Fish processing
பிரித்து தீர்வுகள் quinine மற்றும் உள்ள அடிப்படை கனவுகளுக்கும் ஒன்றாக விவரிக்கிறது. Spoiled மீன் கசப்பான அடைய துடிக்கும், கசப்பான peptides மூலம் விநியோகிக்கப்படும்போது கொண்டிருப்பார்கள் காணப்படும் ...
திமிர்பிடித்த, கசப்பான அடைய துடிக்கும்
Fishing; Fish processing
பிரித்து தீர்வுகள் quinine மற்றும் உள்ள அடிப்படை கனவுகளுக்கும் ஒன்றாக விவரிக்கிறது. Spoiled மீன் கசப்பான அடைய துடிக்கும், கசப்பான peptides மூலம் விநியோகிக்கப்படும்போது கொண்டிருப்பார்கள் காணப்படும் ...
கரும்புள்ளி
Fishing; Fish processing
Crustacea கூடு, blackening, இறால், prawns மற்றும் lobsters, enzymatic, கருப்பு அமைவதற்கு காரணமாக குறிப்பாக பிக்மெண்ட் melanin. பொதுவாக தொடங்கும் என்ற கால்களிலும், spreads மேல், carapace பின் இழு, ...
