ஒரு சர்வதேச உணவு ஊழல் horsemeat கொண்டு processed beef mixing மற்றும் hamburgers மற்றும் lasagnas 100% beef கொண்ட இவ்வாறு இறைச்சி பொருட்கள் labeling பெருந்தொகை. என்றாலும், தன்னை horsemeat உணவு அல்ல ஒரு உணவு பாதுகாப்பு பிரச்னை, கொண்டு படம் எடுக்க ஒரு கலாச்சார திட்டமிட்டுள்ளார் இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளில் அது கருதப்பட்டு உள்ளது. Phenylbutazone அல்லது bute, பொதுவாக குதிரைகள் treating பயன்படும் ஒரு கால்நடை போதை horsemeat கொண்டிருக்கலாம் மேலும். Phenylbutazone போல் அது மனித உடல்நலத்தில் அபாயம் நோக்கமுடையதாக உணவு சங்கிலி நுழைய அனுமதிக்க இயலாது.என்று இறைச்சி விநியோகக் பயன்படுத்த horsemeat க்கான beef வழிவகுக்கும் என்று ஒன்று

horsemeat cheaper பெரிதும் காரணமாக குறைந்த நுகர்வோர் கோரிக்கையை மத்திய ஒப்பிடும் போது.