Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Industry: Meat products

Add a new term

Contributors in Beef

Become a Contributors

Beef

marbling

Meat products; Beef

Intramuscular கொழுப்பு கால்நடைகளின் தசை பகுத்தளிக்கப்பட்டது. Rib-கண் 12வது மற்றும் 13ஆம் இடையே marbling appraises, USDA rib மற்றும் அது அவசியமாக்குகினறன முகப்பில், பெரிய determining காரணி உள்ளது. ...

palatability

Meat products; Beef

பட்டம் அதில், இறைச்சி தேசியக்கொடியை ஏற்றுக் அல்லது ருசிப்பார்கள் மற்றும் எண்ணிக்கையில் agreeable இருக்க வேண்டும். ...

outbreeding

Meat products; Beef

கால்நடைகளின் உள்ளன முயற்சியாக superior யாவும் offspring இருக்க மக்கள் தொகை சராசரியை விட குறைவாக தொடர்பான, இந்த இனப்பெருக்க. ...

metabolic உடல் அளவு

Meat products; Beef

3/4 கால்நடைகளின் பளு மின் மற்றும் ஆக உள்ளீடு உடல் எடை பராமரிக்க தேவைப்படும் தொகையில் predictor பயன்படுத்தப்படும். ...

முதிர்ச்சி

Meat products; Beef

Chronological வயதில் கால்நடைகளின். Chronological வயது என்பதை அறிந்து, போது ஒரு டெஸ்ட் இருக்கலாம் estimate வயது எலும்புகள் மற்றும், கால்நடைகளின் cartilage வரி விதிப்பு மூலம். சிறந்த carcass தரமான ...