பிரபலமான டேனிஷ் cheeses ஒன்றை Danbo உள்ளது. இது கொண்டு மென்மையான, வறண்ட, மஞ்சள் rind மற்றும் சில சமயங்களில் செவ்வக வெண்ணெய் உள்ள சிவப்பு மெழுகுச் அளவில் உள்ளது. , வெண்ணெய், சில சிறு holes கொண்ட ஒரு வெளிர், நீண்டு உள்துறை உள்ளது. அது சிற்றுண்டி மற்றும் காலைச் சிற்றுண்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது. Affinage ஐந்து மாதங்களுக்குள் 6 வாரங்களில் உருவாக்கப்படும் மற்றும் கொழுப்புச் உள்ளடக்கம் சுமார் 45 சதவீதமாக இருக்கும் உள்ளது. மற்ற பிரபல டேனிஷ் cheeses சேர்க்க Svenbo, Fynbo மற்றும் Elbo.