Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

marrowbone

Culinary arts; Cooking

ஒரு எலும்பு, beef, marrow கொண்ட முழங்காலில் தொடை எலும்புக்கும் கீழ்க்கால் மற்றும் மேல் ஓடுகள் வழக்கமாக இருந்து. , நீண்ட எலும்புகள் உள்ளன வழக்கமாக வெட்டு-2 - செய்ய 3-அங்குல ஏதேனும் நீளங்களில். ...

ஒரு சமையலறை utensil என்று ஆக பொருள்களாக sieve சிறந்த described. ஒரு கை அணைக்கப்பட்டுள்ளது paddle கீழ், தோல், விதைகள் மற்றும் வளாகம் முழுவதும் மூலம் நீக்கப்படுகின்றன strainer ஆரோக்கியத்தை மூலம் உணவு ...

sizzling அரிசி soup

Culinary arts; Cooking

சிக்கன் அல்லது pork (மற்றும் சில சமயங்களில் இறால்) broth பணியாகும் சீன specialty கூட்டுக் மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள். Deep-fried அரிசி எண்களுள்ள உள்ளன பொருத்த ஒவ்வொரு soup பவுலிங்; போது, soup தொடர்பாக ...

pistou

Culinary arts; Cooking

1. Crushed basil, garlic, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் condiment அல்லது sauce பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கலவை . இது இத்தாலி என்ற pesto பிரெஞ்சு பதிப்பு. 2. என்ற பிரெஞ்சு காய்கறி soup என்று வழக்கமாக அடங்கும் ...

raisin

Culinary arts; Cooking

மிக அடிப்படை ஆட்சிமொழி ஒரு raisin dried grape பாணியுள்ள உள்ளது. சுமார் பாதி உலகின் raisin வழங்கல் California இருந்து வரும். மிக பொதுவான கிரேப்ஸ் raisins பயன்படுத்த, thompson seedless, zante மற்றும் ...

syllabub

Culinary arts; Cooking

இந்த தடித்த, விளையாட்டான பானத்தில் அல்லது பழைய இங்கிலாந்தில் originated dessert. அது மிகவும் நடப்பவர்களுக்கு மேற்கொண்ட wine அல்லது ale, சர்க்கரை, வாசனைப் மற்றும் சில சமயங்களில் beaten முட்டை வெள்ளையர் ...

radiatore

Culinary arts; Cooking

"லிட்டில் radiators"-இத்தாலிய குறிப்பிட்டு culinarily குறுகிய, சங்கி pasta வடிவங்கள் (சுமார் 1 அங்குலம் நீண்ட மற்றும் முதல் 1/2 அங்குலம்) கொண்டு சிறு radiators போல் இருக்க என்று rippled ஓரத்தை. ...