Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

sloe gin

Culinary arts; Cooking

Steeping மேற்கொண்ட ஒரு liqueur pricked அல்லது sloes உள்ள gin ஒடுக்கினர்.

புது Orleans, ஒரு சிறப்பம்சம், 1906, மத்திய மளிகை பல இன்னும் சிந்திக்க எந்த originated இந்த ஹீரோ-பாணி வேறும் ஆக்குகிறது, சிறந்த muffuletta உள்ள Louisiana. Crusty இத்தாலிய பாண் ஒரு வட்ட loaf முக்கியமாக ...

tentsuyu

Culinary arts; Cooking

Dashi, mirin மற்றும் soy பாகு பாகு tempura, ஒதுக்கீடு குளிரில் ஜப்பான் செய்த. Tentsuyu கிடைக்கத்தக்கதாய் உள்ள பாட்டில்கள் அல்லது ஆசிய சந்தைகளில் கேன்கள். ...

mince

Culinary arts; Cooking

உணவு மிகவும் சிறிய pieces வெட்ட. Minced உணவு துண்டுகளாக்கிய உணவு விட சிறிய pieces உள்ளது. Chop ...

tandoori ஒட்டு

Culinary arts; Cooking

இந்திய சந்தைகளில் கிடைக்கும், இந்த வண்ணமிடுதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது தந்தூரி oven சமையல், சிவப்பு-ஆரஞ்சு வெளிர் பாரம்பரிய உணவு கொடுக்க வேண்டும். Tandoori ஒட்டு meats பரப்பு இழு நேரடியாக rubbed செய்யலாம ...

pastry துணிகள்

Culinary arts; Cooking

ஒரு பெரிய, திரையைக் கேன்வாஸ் துணிகள் மீது எந்த pastry dough முடியும் இருக்க கலந்துகொண்ட வெளியே. Rubbing வேகவைக்க கீழே உள்ள fibers-க்குள் ஆக்குகிறது pastry துணிகள் ஒரு மிகச் சிறந்த nonstick பரப்பு. ...

தாள் பண்டல்

Culinary arts; Cooking

பிளாட், திண்மம் தாளை மெட்டல் எந்த குக்கிகள், பேஸ்கட், பிஸ்கட், முதலிய ஆகியவை baked. பொதுவாக ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இயக்கத்தில்-அப் தரப்பிலும்-எளிய இதில் உள்ளது கையாளுதல். Shiny, அதிக-பாதை ...