Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

1. அழைக்கப்படும் ஒரு துப்பாக்கி அல்லது கண்ணாடியின் சுட்டுக், ஒரு jigger ஒரு சிறிய drinking கண்ணாடியின் பிறை பெட்டக என்று வழக்கமாக 1 1/2 ounces குற்றச்சாட்டு உள்ளது, ஆனால் 1 - அல்லது 2-ounce அளவு கூட ...

crouton

Culinary arts; Cooking

ஒரு சிறிய கட்டிகள் அல்லது பட்டகத்துடன் உள்ளது என browned, ஒன்று sautéing அல்லது பண்டல் அவர்களப். Croutons soups, பயன்படுத்தப்படுபவை மற்றும் மற்ற பணியைச் garnish பயன்படுத்தப்படும். கிடைக்கப்பெறும் ...

fraise des bois

Culinary arts; Cooking

1. செயல்படவே கசப்பாக இருக்கிறது, சிறு வனவிலங்குகளை strawberries இருந்து பிரான்ஸ் . 2. a colorless, strawberry flavored eau தே ...

rissole

Culinary arts; Cooking

1. விற்பனையிலும் அல்லது savory-நிரப்பப்பட்ட pastry [தொகு] (பொதுவாக உசாத்துணை விற்பனைத் போன்ற) என்பது fried அல்லது baked மற்றும் ஒரு appetizer, பக்க dish அல்லது dessert (பொறுத்து, அளவு மற்றும் நிரப்பிக ...

pecorino வெண்ணெய்

Culinary arts; Cooking

இத்தாலியில், அவர்களுடைய அரசின் பால் இருந்து வெண்ணெய் பெயரிடப்பட்டுள்ளது pecorino. இந்த cheeses பெரும்பாலான முதியோர்களுக்கு மற்றும் இவ்வகையில் classified grana (கடின உழைப்பு, granular மற்றும் விமர்சித் ...

கோட் ஒரு செல்வந்தர்கள்

Culinary arts; Cooking

ஒரு சமையல் தொழில்நுட்பத்தை சமைக்கப்பட்ட, முட்டை அடிப்படையிலான custards மற்றும் sauces doneness சோதிக்க பயன்படுத்தப்படும். இந்த செல்வந்தர்கள் உள்ள ஒரு கூட படம் (மெல்லிய-தடித்த, recipe பொறுத்து நெறிமுறை ...

guar gum

Culinary arts; Cooking

ஒரு gummy பொருளைக் thickener மற்றும் வர்த்தக உணவு பதப்படுத்தும் stabilizer பயன்படுத்தப்படும் legume குடும்ப தாவர இருந்து பெறப்படும். இதையும் gum அரபு; gum tragancanth; xanthan ...