Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Industry: Candy & confectionary

Add a new term

Contributors in Chocolate

Become a Contributors

Chocolate

cabosse டி cacao, cacao pod அல்லது cocoa pod

Candy & confectionary; Chocolate

Cacao மரம் போன்ற pod பழ (பார்க்க மேலே இடது மற்றும் வலது நிழற்படங்களை), எந்த flowers ஏறக்குறைய year-round கொண்ட ஒன்று அல்லது இரண்டு பெரிய பூக்கும் பருவத்தில் காலம் ஆண்டில் மரத்தின் வாழ்க்கையில் 12வது ...

cabruca

Candy & confectionary; Chocolate

முறையை கீழே வெறும் சில உயரமாக rainforest மரங்களை பரிசீலிக்குமாறு மற்றும் இருக்குமாறு mid-height cacao மரங்களை நடுதல், rainforest சேமிக்கும். செய்யும் போது, rainforest செய்தல் விட குறைந்த படுகின்றன ...

cacahuatl

Candy & confectionary; Chocolate

இதில், Aztecs, Nahuatl மொழி cacao பீன் சந்திர மண்டலத்தில் கால் மற்றும், பானத்தில் word அது உற்பத்தி. Cah-cah-WA-tay, வழங்கப்பட்ட Mayan word xocoatl இருந்து derived உள்ளது. இதையும் ...

bain-marie

Candy & confectionary; Chocolate

ஒரு bain-marie அல்லது '' மேரி இன் குளியலறை,"இரட்டை boiler பிரெஞ்சு equivalent உள்ளது. அது melts chocolate gently தொடர்பாக உற்சாகமான நீர், chocolate இருக்கும் இல்லை நகலெடுப்பதற்கு ஆகவே . உணவு பான் ...

ballotin

Candy & confectionary; Chocolate

கட்டமைக்கப்பட்ட சேதப்படுத்தினர் ஒருவருக்கொருவர் நசுக்கின இருந்து, chocolates தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது கொண்டு பெல்ஜியம் மனைகளில் பெட்டியை என்பது ஒரு ballotin. போல் அல்லாமல் பெட்டிகளை-யை சாக்லேட் ...

பீன் சந்திர மண்டலத்தில் கால்

Candy & confectionary; Chocolate

Theobroma cacao மரம் cacao pod மீன்குஞ்சு தானிய என்றும் அழைக்கப்படும் பீன்ஸ் வருகின்றன மூல எல்லா சாக்லேட் மற்றும் cocoa. உள்ளன பொதுவாக 20 செய்ய 40 வழங்குவதற்கு, almond பிறை பீன்ஸ் பொறுத்து, இனங்கள் ...

பெல்ஜிய அல்லது பெல்ஜியன்-பாணி chocolate

Candy & confectionary; Chocolate

Bonbons மூன்று வரம்பிடு-பெல்ஜியன், பிரெஞ்சு மற்றும் ஸ்விஸ்-பெல்ஜிய chocolates சிறிது பெரிய அளவு, ஆய்வாளர்கள் கோர்டெக்ஸ் பகுதியில் சாக்லேட் ஷெல் மற்றும் heavier மற்றும் sweeter ganache characterized. ...