Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Industry: Candy & confectionary

Add a new term

Contributors in Chocolate

Become a Contributors

Chocolate

couverture chocolate அல்லது chocolate coating

Candy & confectionary; Chocolate

Couverture (COO வாழும் tyoor, covering அல்லது coating இருந்து couvrir, "பயனடையும் வகையில்" பிரெஞ்சு) சாக்லேட் தொழிற்படிப்பு தரமான coating chocolate கொண்டு finer particle அளவு செய்து கொண்ட ஒரு உயர் ...

criollo

Candy & confectionary; Chocolate

Criollo, flavor cacao, மற்றும் ஒன்று, cacao பீன் சந்திர மண்டலத்தில் கால் மூன்று ஆரம்ப varietals மற்றும் பராமரிக்கவும், flavor மற்றும் processed cacao aroma பீன்ஸ் உள்ளது. Criollo 'Creole' ("ஹைதராபாத்த ...

cru

Candy & confectionary; Chocolate

ஒயின் உலக, meaning terroir அல்லது உடல் சூழல் எந்த தொழிற்சாலையின் உள்ளது தொடங்கப்பட்ட மனைவியிடமிருந்து word cru உள்ளது. அது ஒரே varietals மற்றும்/அல்லது குறிப்பிட்ட தாவர வேண்டும் பகுதிகளில் மதிப்பீடுகள ...

crumb அல்லது chocolate பால் crumb

Candy & confectionary; Chocolate

Crumb பால், சர்க்கரை, மற்றும் பால் chocolate பொருட்களை உற்பத்தி செய்து உருவாக்கிய சாக்லேட் மது கலவை உள்ளது. இது ஒரு நீர்மத்தின் சேர்மங்கள், வறண்ட crumb இல்லை போல் பெயர் மதிப்பீடுகள் நேரிடும். ...

நசுக்கின

Candy & confectionary; Chocolate

நசுங்கி roasting, பிறகு, பீன்ஸ் வருகின்றன உயிரிழந்தனர் க்குள் சிறிய particles. இது இந்த கட்டத்தில் அந்த தன்னகப்படுத்தி (தவிர ஒதுக்கீடு ஒரே தோற்றம் சாக்லேட்) நிகழ்கிறது: வேறு ரகம் மற்றும் வீடு recipes ...

சிட்னி கிரிக்கெட் Whif

Candy & confectionary; Chocolate

புரட்சிகர புதிய வழியில் chocolate உணவு, - மூச்சுக் குழாய் தொடர்பான அது மூலம்! எதிர்பார்ப்புகளையும், chocolate இல்லாமல், கலோரிகள்.சிட்னி கிரிக்கெட் Whif கொண்டு நாங்கள் inhale உணவு, chocolate, உங்கள் ...

தன்னகப்படுத்தி

Candy & confectionary; Chocolate

சீரணிக்க கொண்டு chocolate என்று நடைமுறைகள் பீன் சந்திர மண்டலத்தில் ஒரே கால், உதாரணம் 100% அல்ல Porcelana—i.e., மிக சாக்லேட். Roasting பிறகு மற்றும் முன் grinding, crushed cacao பீன்ஸ் அவை blended ...