அந்த cocoa பீன்ஸ் தகடில் சாக்லேட் பட்டிக்கு விழுக்காட்டை. இந்த சதவீதம் சேர்க்கும், பீன்ஸ் தங்களை, nibs, சாக்லேட் மது, cocoa பால்பவுடர், மற்றும்/அல்லது cocoa பவுடர். பெரும்பாலும் சர்க்கரை, emulsifier மற்றும் vanilla flavor சில lecithin கொண்டு இருந்தால் cocoa உள்ளடக்கம் பட்டியை 50%, பின்னர் மீதமுள்ள 50% உள்ளது. , உயர் cocoa உள்ளடக்கம், அதன் பக்க விளைவுகளையே ஏற்படுத்த வல்லது chocolate மற்றும் cocoa, யை flavor (மேலும், அந்த உயர் மட்டம் antioxidants மற்றும், அதிக விலையுயர்வாக உருவாக்க, ஏனென்றால் cocoa பீன்ஸ் சர்க்கரை விட 10 டைம்ஸ் costlier உள்ளன). See மேலும் cocoa ஒலி நன்றாக ஊடுருவும் உள்ளடக்கம் .