90%, அதன் வரலாறு, சுமார் 1500 இருந்து B.C.E. அது தொடர்ந்தது போல் ஒரு பானத்தில் Mesoamerica, Olmecs சாக்லேட் போது தான் beverage மட்டும். Solid chocolate 1847 வரை உருவாக்கப்படவில்லை. பின்னர், பெரும்-பேரன், ஜோசப் பிரே & நிறுவனம், குடும்ப வியாபாரத்தில் நிர்வாக நிறுவனர் ஆர்தர் பிரே கண்டுபிடித்தனர் Dutched chocolate (cocoa பவுடர்)-சில cocoa பால்பவுடர் திட்டமிட்டிருந்ததாக செல்லும் வழியில். சர்க்கரை, மேலும் அவர் உலகின் முதல் சாக்லேட் பட்டி-க்குள் molded ஒட்டு உருவாக்குதல், எந்த நடவடிக்கைக்கு அழைப்பு சாக்லேட் உணவு ஒதுக்கீடு chocolate குடிநீர் இருந்து மேற்கோள்களான. ஆலோசனை அளிப்பதுடன் நிறுத்திக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் gritty தான் அல்ல, தெளிவான, கோடு நாங்கள் velvety முக்கியஸ்தருடனான இன்று. ஒளிப்பதிவை மற்றொரு 32 வருடங்களாக chocolate நுட்பம் மேம்படுத்த conching மெஷின் invent Rodolphe Lindt .