"மாட் cow நோய்" பொதுவாக அறியப்பட்ட, பி.எஸ்.இ என்பது கால்நடைகளின், முதலில் ஏற்றப்படும் யுனைட்டட் கிங்டம்இல் உள்ள 1986 இல் மத்திய nervous அமைப்பு பாதிப்பு மெதுவாக முற்போக்கு, incurable நோய். நோய்கள் transmissible spongiform encephalopathies (TSEs) அறியப்பட்ட ஒரு குடும்பம் பங்கு கொள்ள பி.எஸ்.இ இறந்தது. இவ்வாறு நோய் ஒரு சாத்தியம் என்றால் தடவிக் TSE-contaminated ruminant புரதம் தொடர்பாக செய்யப்பட்டுள்ளது விலங்கு ஊட்டம் கால்நடைகளின் மூலம் நுகர்வு . அறிவியல் ஆதாரம் ஐரோப்பாவில் பி.எஸ்.இ.யின் outbreaks மேல் 120 சமீபத்திய ஐரோப்பிய வழக்குகள் ஒரு மனித TSE வகை Creutzfeldt - Jakob நோய் (vCJD) இடையே ஒரு causal உறவு ஆதரிக்கிறது. அமெரிக்கா, செம்மறியாடு மற்றும் goats மான் மற்றும் elk சிறப்பினைப் wasting நோய் scrapie உட்பட கால்நடை நோய்கள் TSE காணப்படுகிறது. தடை முதல் 1989, USDA செய்துள்ளது விதித்தது இரசாயனங்கள் எங்கே பி.எஸ்.இ.யின் என்று சொந்த கால்நடைகளின் இல்லை நாடுகளில் இருந்து நேரடி ruminants. தடை 1997, உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) விதித்தது மிகவும் mammalian புரதம் ruminant ஊட்டங்கள் பயன்படுத்துவது.