பிரெஞ்சு ஒதுக்கீடு நல்ல, நல்ல, பல்வேறு மையங்களில் chocolate கடின ஷெல் நிரப்பிய. முழு பிரெஞ்சு கால bonbon தே chocolat (அல்லது assorted நிரப்பப்பட்ட chocolates chocolats fourrés assortis) உள்ளது. அது உள்ளது என்று அழைத்தால் பெல்ஜியன் praline; போது பிரான்ஸ், ஒரு praline இது caramelized almond. Ganache ganache cocoa பவுடர் அல்லது மற்ற coatings rolled பந்துகளில் குறிக்கிறது, word truffle பயன்படுத்தப்படுகிறது சில கடின குண்டுகளையும் விளக்குதல் குழப்பம் ஏற்பட்டது, சேர்க்க, இரக்க. துரதிருஷ்டவசமாக, standardize terminology செய்ய எந்த சமூகத்தினரிடம் உள்ளது; ஆகவே நுகர்வோர் தேவை என்ன அவர்கள் வருகின்றன வாங்குவது புரிந்து அபராதம் அச்சிடு படிக்க. Praline மற்றும் truffle கீழ் see பெரிய விவாதங்களை.