5 Terms
Contributors in Fish processing
Fish processing
platyhelminths
Fishing; Fish processing
உயிரியல் phylum Platyhelminthes, மிருதுவான-bodied, குழுக்களின் உறுப்பினர்கள் பொதுவாக பெரிதும் flattened invertebrates. ஒரு துச்சக் பெயர் flatworms அவர்களின் வடிவத்தை குறிப்பிட்டு உள்ளது. Trematodes ...
fermenting
Fishing; Fish processing
மீன், சிறு crustaceans மற்றும் ஸ்க்யுட் எண்ணையின் sauces அல்லது ஆசிய நாடுகளில் குறிப்பாக மிருதுவான pastes சேர்த்து enzymic liquefaction பொதுவாக குறிக்கிறது. தென்கிழக்கு ஆசியாவில், இந்த sauces இருக்க ...
சாராய மீன்
Fishing; Fish processing
மீன், சிறு crustaceans மற்றும் ஸ்க்யுட் எண்ணையின் sauces அல்லது ஆசிய நாடுகளில் குறிப்பாக மிருதுவான pastes சேர்த்து enzymic liquefaction பொதுவாக குறிக்கிறது. தென்கிழக்கு ஆசியாவில், இந்த sauces இருக்க ...
filleting மற்றும் fillet
Fishing; Fish processing
அரசியல் வேறுபாடு கையால் அல்லது மூலம் கணினி, அந்த படலாம், ஒரு ஸ்ட்ரிப் அல்லது அலைகள் ஒரு fillet மீன் ஒரு பக்கம் இருந்து அல்லது, குறிப்பாக அதிக பார்க்கவேண்டும் இருந்து roundfish, ஒரே fillet; சேர்த்து ...
firmness
Fishing; Fish processing
இல்லை பா.ஜ.கய எளிதாக அழுத்தம், குணம். அது முடியும் இருக்க மதிப்பிடப்படும் மூலம், விரல்கள், உதாரணமாக, வெவ்வேறு போது raw மீன் அல்லது, வாய் தரத்தை மதிப்பீடு போது மீன் உரிய முறையில் பாதுகாக்க. நுட்பம் ...
தனி துரித சிறப்பான தடுத்து நிறுத்தல் (IQF)
Fishing; Fish processing
அந்த விரைவு மீன் பொருட்கள் சிறப்பான தடுத்து நிறுத்தல், எ.கா. Fillets, இதுபோன்ற முறையில் ஒவ்வொரு யூனிட் தயாரிப்பு அவ்வாறே உதவுகின்றனர், உள்ளே contrast செய்ய தயாரிப்பு (எ.கா. Laminated தடுப்பு) உறைந்த ...
புதிய
Fishing; Fish processing
இந்த இணை, மீன், வருகிறது சமீபத்தில் பிடிக்கப்படும் அல்லது பூக்கவில்லை, விவரிக்கும் என்றும், எனவே விநியோகிக்கப்படும்போது இல்லை அறிகுறிகள். எந்த discouraged வேண்டும், A அர்த்தப்படுத்தி இல்லை கொண்ட ...
