முதுகு என்று nourishment மற்றும் பிற அனைத்துவகை உயிரினங்களும் மந்தமான அழைக்கப்பட்ட இருந்து பாதுகாப்பு பெறச்செய்யும். அவர்கள் இருக்கலாம் இருக்க இருக்கும்போதே இருந்து மனிதர்களில் விலங்குகள், மனிதர்களில் மனிதர்களுக்கு இருந்து அல்லது இருந்து விலங்குகள் மனிதர்களுக்கு . பல ஒட்டுண்ணிகள் இருக்க எதிர்க்கட்சித்தலைவராக குறிப்பிடத்தக்க முக்கியமானதாக foodborne மற்றும் waterborne நோய். இந்த உயிரினங்களும் வாழ, திசுக்கள் மற்றும் நோயுற்ற மனித மற்றும் விலங்கு மந்தமான பாகங்களான எல்லைக்குள் கொணர, மற்றும் உள்ளன உள்ள மலம் அடிக்கடி excreted. சில பொதுவான ஒட்டுண்ணிகள் உள்ளன Giardia duodenalis, Cryptosporidium parvum, Cyclospora cayetanensis, Toxoplasma gondii, Trichinella spiralis, Taenia saginata (beef tapeworm), மற்றும் Taenia solium (pork tapeworm).