இணைந்த இரு கொண்ட ஒரு அறிந்திருந்தால் எளிய கருவி ஒன்று கொண்டு இறுதியில், மற்ற உடன் ஒரு blunt prong ஒரு மோதிரத்தை நடத்திகளின் hinged. அந்த மோதிரத்தில், ஆலிவ் அல்லது செர்ரி வைக்கப்படும் மற்றும், நடத்திகளின் உள்ளன squeezed இணைந்து, prong மூலம், பழம் ஈடுபட்டதால் மற்றும், pit, மோதிரத்தில் துளை வழியாக pushing. பல்வேறு வடிவமைப்பு மற்றும் அளவுகள் (என்றும் அழைக்கப்படும் stoners) pitters வரும். உள்ள gourmet அவர்கள் பெறலாம் கடைகள் மற்றும் பல துறையின் kitchenware பிரிவில் சேகரித்து.