ஒரு ஜப்பானிய dish அரிசி, மீன் முட்டைகள் மற்றும் ஸ்க்யுட். ஆலோசனையில் உள்ள ஊற்றி, odori-டான் serves ஸ்க்யுட் ஸ்க்யுட் புதிதாக மற்றும் முழு ஒரு பாரம்பரிய ikki-டான் dish போது . என்று gourmands முடியும் ஒரே soy பாகு மேல் மீன் எந்த உள்ளது, அது உள்ளே தசைகள் stimulating விளைவு மற்றும் அதை தோன்றுகிறது அதாவது, பவுலிங் இசைக்கேற்ப.

காரணமாக soy பாகு உயர் பலுக்கல் உள்ளடக்கத்தை இந்த விளைவு ஏற்படும். , பலுக்கல், ஸ்க்யுட் நரம்பு செல்கள் நிறைவேற்றப்பட்ட எந்த ionic குற்றச்சாட்டு உள்ளது. , ஸ்க்யுட் புதியதாக இருக்கும், அதன் செல்களை இன்னும் பணியாற்றுகிறீர்கள் மற்றும் நடப்பு, spasmodic செயற்பாடு அந்த diners காரசாரமான அனுபவிக்கவும்.