ஒரு பிரெஞ்சு கடுகு மற்றும் pickle நிறுவனம். 1747 நிறுவப்பட்டது, இது அதன் Dijon கடுகு மற்றும் cornichon புகழ்பெற்ற. இந்த நிறுவனம் traces Antoine Claude Maille அதன் வேர்கள். 1720 Maille தலங்கள் vinegar பிரான்ஸ் தென் engulfing நடைபெற்றுவரும் பிளேக் நிறுத்து உதவ புதிய படிவங்கள். Maille 1747 மற்றும் 1769 பாரிஸில் ஒரு கடை அமைக்க அதிகாரப்பூர்வ vinegar வழங்குபவர் மற்றும் distiller பிரான்ஸ் மன்னர் ஆனார். Maille, Unilever துணை நிறுவனமான தற்போது.