கிட்னி பீன்ஸ் அல்லது பொதுவான பீன்ஸ். , Toxic சுற்றுச் phytohaemagglutinin, ஒரு lectin நிலையில் பல இனங்களின் பொதுவான பீன்ஸ் ஆனால் குறிப்பாக உள்ள சிகப்பு கிட்னி பீன்ஸ் செய்வதற்காகவே. , Lectin என பல செல் metabolism விளைவுகள்; அது induces mitosis, மற்றும் போக்குவரத்து மற்றும் காணப்படும் ஒவ்வொரு புரதமும் permeability கடமை செல் மீதும் பாதிக்கிறது. மிகவும் mammalian சிவப்பு இரத்த செல் வகைகளை agglutinates. குமட்டல், வாந்தி மற்றும் போக்கு phytohaemagglutinin விஷத்தை , ஆரம்ப அறிகுறிகள் உள்ளன. 3 மணி நுகர்வு ஒழுங்கில்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ், மற்றும் அறிகுறிகள் சில மணி நேரத்திற்குள் பொதுவாக தீர்க்க வேண்டும்-இல் இருந்து கடுங் உள்ளது.