உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் பொறுப்பு வளரும் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர ஒழுங்குவிதிகள் மற்றும் overseeing மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு FDA மற்றும் மாநிலங்கள் கண்காணிப்பின் மற்றும் இணக்கம் நிரல்கள், பிற செயல்பாடுகள் மத்தியில் உள்ள இந்த நிறுவனம். CFSAN ன் உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் 53,000 அமெரிக்க டாலருக்கு வசதிகள் செயல்படுத்தும்போது at FDA என்பதற்கு நிகராகும் 800 புலம் ஆய்வாளர்கள் (அமைந்துள்ள administratively எல்லைக்குள் FDA இன் அலுவலகம் மற்றும் ஒழுங்குமுறை விவகாரங்கள்) அடைப்பை. CFSN என்று அதன் உணவு பாதுகாப்பு முன்னுரிமைகளின் 1999-சேர் மேல் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், Listeria, நாட்டின் உணவு வழங்கல் சிகிக்சை additives தெரிவித்ததோடு மன்னிப்பும் approving மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள், பழம் juices, HACCP விதிகளை கையாண்டு அபாயம் புலனாய்வு கண்காணிப்பின் stepping அறிவித்தார் மதிப்பேற்ற மற்றும் கூடு முட்டைகள்.