Home > Industry/Domain > Food (other) > Herbs & spices

Herbs & spices

Contributors in Herbs & spices

Herbs & spices

தனியா

Food (other); Herbs & spices

மசாலா (முழு அல்லது அரைத்த) விளக்கம்: கொத்தமல்லி செடி விதைகள், வோக்கோசு குடும்பம் தொடர்பானது (கொத்தமல்லி பார்க்க) எலுமிச்சை, மணப்பூண்டு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் சுவைகள் கொண்ட கலவையை; ஊசல் வாடை. பயன்கள்: ...

சீரகம்

Food (other); Herbs & spices

மசாலா (முழு அல்லது அரைத்த) விளக்கம்: வோக்கோசு குடும்பத்தில் ஒரு தாவரத்திலிருந்தான உலர்ந்த பழம். சிறிது, கசப்பு புகை நிறைந்ததான, கொட்டைப்பருப்புப் போன்ற சுவையுடைய, சூடான சுவையுடன் கூடியது. பயன்கள்: ...

வெந்தயம் விதை

Food (other); Herbs & spices

மசாலா (முழு அல்லது அரைத்த) விவரம்: வெந்தியம் செடி இன் உலர்ந்த விதை. காரமான, உயிர்புள்ள, "வெந்தியம் ஊறுகாய்" மூலிகை விட காரமான சுவை. பயன்கள்: இறைச்சிகள், சாலடுகள், சுவையூட்டிகள், காய்கறிகள். ...

பெருஞ்சீரகம் விதைகள்

Food (other); Herbs & spices

மசாலா (முழு உலர்ந்த) விளக்கம்: நீள் உருண்டை வடிவிலிருக்கும் பெருஞ்சீரகம் செடி இன், பச்சை கலந்த பழுப்பு விதைகள். சோம்பு விதை விட பெரிய நறுமணமிக்க, லேசான அதிமதுரம் சுவை. பயன்கள்: ரொட்டி, மீன், சுவையூட்ட ...

கோப்பின் தூள்

Food (other); Herbs & spices

மூலிகை (உலர்ந்த அல்லது அரைத்த) விளக்கம்: மருந்துக்காக பயன்படும் பட்டைகள் உடைய சிறு அமெரிக்க மரத்தின் அரைக்கப்பட்ட காய்ந்த இலைகள். சுவை: மரசுவை, ரூட் பீர் சுவை. பயன்கள்: கிரியோல் சமையல். ...

மென்மையான மூலிகைகள்

Food (other); Herbs & spices

கலவை மூலிகைகள் (நொறுங்கி விழுந்த காய்ந்த இலைகள்) விளக்கம்: பிரஞ்சு தாளித்தலில் நன்கு நறுக்கப்பட்ட வழக்கமாக தோட்ட பூண்டு வகை மூலிகைகள், இனப்பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் ...

கரம் மசாலா

Food (other); Herbs & spices

கலவை மூலிகைகள் விளக்கம்: மூலிகைகள் கலப்பு கலவை(பே இலைகள், ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, கருப்பு சீரகம், கிராம்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய்). பயன்பாடுகள்:இந்திய உணவுகளில் இஞ்சி சமைப்பதென்றால் ...

Featured blossaries

Earthquakes

Category: Geography   1 20 Terms

Top Pakistani singers in Bollywood

Category: Entertainment   1 5 Terms