Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Herbs & spices

Become a Contributors

Herbs & spices

மிளகு

Food (other); Herbs & spices

மசாலா (முழு, அரைத்த அல்லது உடைக்கப்பட்ட) விளக்கம்: மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் மசாலா. திராட்சை போன்ற கொத்தாக வளரும் மிளகு செடியிலிருந்து பெர்ரி போன்றது கருப்பு, வெள்ளை, பச்சை மற்றும் சிவப்பு ...

மசாலா (முழு) விளக்கம்: பாப்பி ஆலை இருந்து சிறிய (விட்டம் குறைவாக 1/16 அங்குல), நீல கருப்பு விதைகள். முறுமுறுப்பான அமைப்புடனும், மயக்கம் நட்டி போன்ற சுவை. பயன்கள்: ரொட்டி, கேக், கேக், கலவை கட்டுகளை, ...

ஆர்கனோ

Food (other); Herbs & spices

மூலிகை (புதிய இலைகள் அல்லது தகர்க்கப்பட்டது உலர்ந்த) விளக்கம்: புதினா குடும்பத்தின் உறுப்பினர், மார்ஜொரஆM மற்றும் தைம் தொடர்புள்ளது ஒரு காரமான "பீஸ்ஸா" சுவை வாசனை, வலுவான. பயன்கள்: மீன், இறைச்சி, ...

சிவப்பு மிளகு

Food (other); Herbs & spices

மசாலா (அரைத்த)விளக்கம்: பல்வேறு வெப்ப மண்டலம் சார்ந்த மிளகாய் அரைத்து செய்யப்பட்ட தூளாக்கப்பட்ட சுவையூட்டும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் . மேலும் சிவப்பு மிளகாய் என்று கூறப்படுகிறது. சுவை: ஹாட், காரமான. ...

உணவுக்கு மணமூட்டப் பயன்படுத்தும் தோட்டச் செடி

Food (other); Herbs & spices

மூலிகை (புதிய மல்லி, உலர்ந்த முழு இலைகள், தகர்த்தெறியப்பட்டது, விளக்கம்: குறுகிய, முட்டை, சாம்பல், பச்சை இலைகள். முடைநாற்றம், புதினா, சிறிது கசப்பான, "தொத்திறைச்சி" சுவை. பயன்கள்: கோழி, வாத்து, ...

பூண்டு வகை

Food (other); Herbs & spices

மூலிகை (புதிய மல்லி அல்லது நொறுங்கி உலர்ந்த) விளக்கம்: இரண்டு வகையான: கோடை மற்றும் குளிர். கோடைக்கால சுவை சற்று மிதமான, ஆனால் இவை இரண்டும் பொடி மற்றும் மிகக்குறைவாகவே பயன்படுத்த வேண்டும். கோடைகாலத்தில ...