2 Terms
Home > Industry/Domain > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Add a new termContributors in Food safety
Food safety
பயன்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து (CFSAN) மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு மையம்
Food (other); Food safety
உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் பொறுப்பு வளரும் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர ஒழுங்குவிதிகள் மற்றும் overseeing உள்ள இந்த நிறுவனம். ஆயத்தொலைவுகள் கண்காணிப்பின் CFSAN மற்றும் இணக்கம் FDA மற்றும் ...
botulism
Food (other); Food safety
ஒரு அரிதான ஆனால் தீவிரமான இது நோயாகும் கூட்டநெரிசலில் Clostridium botulinum தயாரிப்பில் நரம்பு toxin காரணமாக. மூன்று முக்கிய வகையான botulism, எந்த ஒரு foodborne botulism botulism toxin வேண்டியது உணவு ...
bovine spongiform encephalopathy (பி.எஸ்.இ.யின்)
Food (other); Food safety
"மாட் cow நோய்" பொதுவாக அறியப்பட்ட, பி.எஸ்.இ என்பது கால்நடைகளின், முதலில் ஏற்றப்படும் யுனைட்டட் கிங்டம்இல் உள்ள 1986 இல் மத்திய nervous அமைப்பு பாதிப்பு மெதுவாக முற்போக்கு, incurable நோய். நோய்கள் ...
brine
Food (other); Food safety
(செய்காட்டியை செயல்படுத்த) உடன் சொற்களாக அல்லது steep brine. நீர் மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, கருப்பஞ்சாற்றுக், ஹனி அல்லது corn syrup போன்ற sweetener (பலுக்கல்) A உறுதியான தீர்வு flavor மற்றும் ...
brine curing
Food (other); Food safety
Brine curing (அல்லது ஈரமான curing) என்பது பிரபலமான வழி hams உற்பத்தி செய்யும். இது ஒரு ஈரமான cure கீழே இத்திட்டங்களின் புதிய இறைச்சி என்பது செலுத்தப்படும் curing தீர்வை உடன் சமையல் முன் . இருக்கலாம் ...
broiler
Food (other); Food safety
ஒரு broiler அல்லது fryer பொதுவாக இளம் கோழிகடைகளும் கீழ் 13 வாரங்கள் வயது, தான் tender-meated மென்மையான, pliable, மென்மை-textured தோல் மற்றும் நெகிழ்வான breastbone cartilage இருபுறமும் செக்ஸ். ...
fryer
Food (other); Food safety
ஒரு broiler அல்லது fryer பொதுவாக இளம் கோழிகடைகளும் கீழ் 13 வாரங்கள் வயது, தான் tender-meated மென்மையான, pliable, மென்மை-textured தோல் மற்றும் நெகிழ்வான breastbone cartilage இருபுறமும் செக்ஸ். ...
