Home > Terms > Croatian (HR) > vinska kiselina

vinska kiselina

Kiselina odgovorna za većinu vinske kiselosti.

0
Improve it
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

kiselina
Medical; Herbal medicine

Tvar čiji je pH ispod onog neutralne vode (7.0) kad je otopljena. Većina metaboličkih otpadnih produkata su kiseli. Vidi pH.

kiselina
Dairy products; Cheese

A character description of cheese with sour flavors.

kiselina
Biology; General

A substance that increases the number of hydrogen ions in a solution.

kiselina
Dairy products; Butter

A flavor characteristic of butter as a result of the moderate acid development in the milk or cream, or excessive ripening of the cream.

agresivan
Beverages; Wine

Neugodno jak u okusu i teksturi, obično radi visoke razine tanina ili kiseline.

alkohol
Beverages; Wine

Etilni alkohol je kemijski spoj koji nastaje djelovanjem prirodnog ili dodanog kvasca koji djeluje na šećernu komponentu grožđa tijekom fermentacije.

alkoholno
Beverages; Wine

Koristi se za opisivanje vina koje ima previše alkohola za svoj sastav i težinu i čini ga nestabilnim. Vino s previše alkohola imat će nekarakterističan, težak ili vruć okus kao ...

kutija za cigare
Beverages; Wine

Another descriptor for a cedary aroma.

enologija
Beverages; Wine

Znanost i proučavanje pravljenja vina. Izgovara se i oenologija.

etil-acetat
Beverages; Wine

Sladak, octeni miris koji često prati octenu kiselinu. U određenom dijelu postoji u svim vinima, a u malim količinama može ih i poboljšati. Kad je jak i ima miris laka za nokte, ...

Terms in the News

Featured Terms

tgersic
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 4

    Followers

Industry/Domain: Education Category: Teaching

usmene vjestine

skills or abilities in oral speech, ability of speech, fluency in speaking

Contributor

Featured blossaries

Spots For Your 2014 Camping List

Category: Travel   1 9 Terms

Brazilian

Category: Geography   1 5 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS