- Industry: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Matlagning över de heta vapors vatten, vin eller annan vätska. Säsong fisk med din favorit kryddor och sedan placera det i en ångfartyg korg med tillräckligt med utrymme för varje stycke att ligga platt. Kryssrutan fisk för doneness efter 10 minuter.
Industry:Seafood
En mängd krabba inbyggt i kallare vatten, såsom norra Stilla havet och norra Atlanten med en söt, suckulenta smak och fast kött.
Industry:Seafood
En välsmakande fisk som finns i mexikanska golfen och utanför båda kuster av Amerika. Fast, söt och lean, det är en favorit bland kockar och våra gäster som är likadana.
Industry:Seafood
En varm-vatten fisk från västra Atlanten. Har ett gulaktigt, fast konsistens och en söt, mild smak. Beroende på tillgång och säsong, kan det ibland att hitta på vår färsk fisk-menyn
Industry:Seafood
Simmering livsmedel i flytande form. En perfekt förberedelse metod för skaldjur eftersom det lägger till fukt men inte skymmer smak av fisken. För en snabb och enkel portion fisk maträtt, vegetabiliskt eller kyckling materiel i drift i en tillräckligt stora för att varje del av fisk ligga platt pan. Pour tillräckligt vätska för att täcka fisken och en simmer (165–180 grader). Fisk 1 "tjock kommer ta 15–20 minuter.
Industry:Seafood
Det gemensamma namnet för den amerikansk hummer, som 90 procent av U.S. landningar kommer från Maine.
Industry:Seafood
Även känd som Dorado, denna varma vatten fisk har en fast konsistens som kockar upp bra. Sin flavorful smak är bäst haft vita, grillad eller sauterade.
Industry:Seafood
En favorit för våra gäster, denna läckra behandla kan du knäcka och äter det söta, fast köttet. De är lika roliga som de är utsökt.
Industry:Seafood
