- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
נייר גריז, לחות-עמיד כבד, עם מספר של שימוש קולינרי כולל ביטון שאופים המאפה, גלישת מזונות שמיקומם כדי להיות אפוי en papillote וכדי להפוך שקיות זילוף חד פעמית. נייר קלף צמחי זמין פינת מטבח גורמה מאוד סופרמרקטים רבים.
Industry:Culinary arts
שבוצעו פופולרי בארצות הברית על-ידי חיילים אשר הביא את הרעיון מ איטליה בסוף מלחמת העולם השנייה, פיצה נחשב התפתחו החל מוקדם המצרי לחם שטוח. מתורגם מילולית, פירוש המילה "עוגה", אך הוא בא לייצג טארט עם עגול של בצק שמרים וחדים מכוסה עם רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, מרכיבים אחרים כגון פלפלים, בצלים, נקניק איטלקי, פטריות, אנשובי, פפרוני. וריאציות כגון פיצה deep-dish, עם קרום breadlike העבה שלו, היה פופולרי לאורך השנים. פיצות תכונה עכשיו תפריטים רבים sans-רוטב עגבניות וגבינה מוצרלה. אתה כיכב במקום זאת עם מרכיבים כגון השמש-עגבניות, נקניק ברווז, בזיליקום טרי, סלמון מעושן, גבינת עזים או פטריות.
Industry:Culinary arts
לבשל בשר או דג במהירות במחבת כבדה, ungreased (או greased בקלילות) מעל חום גבוהה. Drippings הם שפכו ביטול כפי שהם מעצבים.
Industry:Culinary arts
Nu er en amerikansk klassisk, land kaptajn sagde til har taget sit navn fra en britisk officer, der bragte opskriften tilbage fra hans station i Indien. Består af kylling, løg, tomater, grøn peber, Bladselleri, ribs, persille, karrypulver og andre krydderurter, alle langsomt kogte sammen over lav varme i en overdækket skillet. Den færdige skålen er overdryses med ristet mandler og normalt serveret med ris.
Industry:Culinary arts
Af Central europæisk oprindelse er cholent en traditionelle jødiske fødevarer forkyndt sabbatten. Det varierer meget fra familie til familie, men generelt består af en slags kød (såsom bryst, korte ribben eller chuck), lima eller navy bønner, kartofler, byg, løg, hvidløg og andre krydderiblandinger. Ingredienser er kombineret i én gryde og simmered på stovetop eller bages ved en meget lav varme i mange timer. Da madlavning er forbudt på sabbatten, mange jødiske familier forberede og kombinere ingredienserne og placere cholent i en lav ovn ved sundown fredag, være klar til den følgende dag, hvilket er sabbatten.
Industry:Culinary arts
Af kinesisk oprindelse har denne cylindrisk (6 til 10 tommer lange, 2-3 tommer tykt) melon en mellemlang grønne huden dækket med fine, hairlike fuzz. Dets cremet-farvede, medium-virksomhed kød er mildt flavored og har en tendens til at tage på smag af uanset det er kogt med fødevarer. Fuzzy meloner — også kaldet behårede meloner og fuzzy squash — kan købes i asiatiske markeder og nogle specialty producerer markeder. Vælger dem, der er temmelig tunge for deres størrelse med Rynke-fri skind. Lager modne meloner i en plastpose i køleskabet i op til 10 dage. Fuzzy meloner skal være flåede før du bruger. They're en populær tilføjelse til kinesiske supper og stir-fries.
Industry:Culinary arts
Mexicanske oprindelsesland, denne mørke-rød, snarere piquant sauce (eller Indsæt) foretages fra jorden chiles, urter og eddike. Det bruges som en marinade samt en betjener sauce. chipotle chiles markedsføres ofte pakket i adobo sauce.
Industry:Culinary arts
Af polsk oprindelse, er denne Borsjtj-lignende suppe lavet af beets, løg, agurker, urter og undertiden kalvekød. Det serveres kold, garneret med syrnet fløde.
Industry:Culinary arts
Bu yumuşak tofu ve mayalı ve ceviz gibi bir lezzet için benzer bir doku ile fermente soya pasta. Yüksek protein tempe de vejetaryen diyet olarak Asya pişirme, popüler. Sağlık-gıda mağazalarında yaygın olarak bulunan .
Industry:Culinary arts
Genellikle pureed deniz (bazen tavuk ya da sebze) ve krem oluşan kalın, zengin bir çorba.
Industry:Culinary arts
