Macromolecule yn cynnwys un i sawl polypeptides. Cynnwys pob polypeptide o gadwyn o asidau amino sy'n cysylltu â'n gilydd gan fondiau cofalent (peptid). Eu-digwydd yn naturiol iddynt sylweddau organig cymhleth (albwmen wyau, cig) yn cynnwys bôn carbon, hydrogen, ocsigen a nitrogen, ynghyd â sylffwr neu ffosfforws, sy'n gysylltiedig felly ar ffurf is-microsgopig cadwyni, droelli tuag neu platiau ac sy'n ynghlwm atomau a grwpiau atomau mewn amrywiaeth o ffyrdd eraill. Yr oedd y gair yn fathodd gan J. Jöns Berzelius (1838) yn pwysleisio pwysigrwydd y grŵp hwn o moleciwlau.