10 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
brebis டியு puyfaucon
Dairy products; Cheese
பிரத்யேகமாக உள்ள ஒரு பண்ணை, பிரான்சில் Haute Vienne பகுதியில் அமைந்துள்ள இந்த கைவினைஞர் பாற்கட்டி ஆஜர்படுத்தப்பட்டனர். அது brewer moulds உள்ள matured உள்ளது. புதிய அதன் aroma, ewe பால் கொடுக்கும் ...
Caravane
Dairy products; Cheese
Caravane தயாரிப்பில் உள்ள மௌரிடானியா Tiviski ஒரு ஒட்டகத்தின்-பால் பாற்கட்டி பிராண்ட் பெயர் உள்ளது. , பால் ஒரு ஆயிரம் nomadic herdsmen மூலம் சேகரிக்கப்படும் மற்றும் காண்பிக்க, மிகவும் கடினமாக உள்ளது ...
boule டியு roves
Dairy products; Cheese
பிரெஞ்சு goats இருந்து அவை மெடிடேரியன் பகுதியில் உள்ள Roves breed காண்பிக்க மிகக் குறைந்த பால். (ஒரு நாளைக்கு 2 liters ஒப்பிடும்போது 5 liters மற்ற breeds தினமும் ஒரு ஆடு, ஒரு சராசரி). உள்ள பால் ...
boulette d'avesnes
Dairy products; Cheese
மரபு சார், செய்யப்பட்டனர் மற்றும் creamery, புதிய பிரெஞ்சு பாற்கட்டி இருந்து மாட்டு பால் செய்த. கொண்டு annatto அல்லது paprika பயன்படுத்தி ஒரு அடர் சிவப்பு நிறம் விடுத்திருந்த இயற்கை rind கூம்பு ...
Boursault
Dairy products; Cheese
மிருதுவான-whit, creamery இருந்து மாட்டு பால் செய்த பாற்கட்டி பிரெஞ்சு. இந்த பாற்கட்டி ஒரு லேசான flavor, Brie மற்றும் ஒரு ஊழியரை அசிடிட்டி குழாய் உள்ளது. அது அதன் creator மற்றும் மேக்கர், 1953 ஆம் ...
broccio
Dairy products; Cheese
இந்த பாற்கட்டி Corsian பெயர் போது உள்ள பிரெஞ்சு அது Broccio எனப்படும் Brocciu, உள்ளது. இது ஒரு வழக்கத்திற்கு பாற்கட்டி இருந்து ஆடு இன் அல்லது ewe அரசின் பால் செய்த. Unpasteurized, இது whey பாற்கட்டி ...
brousse டியு rove
Dairy products; Cheese
Brousse இந்த பிரெஞ்சு பாற்கட்டி அழைக்கப்படுகிறது அதன் curd களைப்பு வருகிறது முன் ஐது ஏனெனில். இது ewe இன் பால் பாற்கட்டி உள்ள பிளாஸ்டிக் வடிவான விற்பனை. Brousse டியு Rove திரவ, இலகு, கசப்பாக மற்றும் ...
